Resepi Kek Batik

-
❤

Foto Resepi Sedap.

KEK BATIK COKLAT LELEH ❤
250g buttercup
200g milo
300g susu pekat manis (sy guna F&N)
2 sudu besar serbuk koko
1 paket biskut marie (sy guna Munchys 300g) - blh juga guna apa2 brand Marie dlm 35pcs
CARA2:
1. Guna kuali non stick, cairkan mentega. Guna api perlahan.
2. Tuangkn susu pekat dan kacau sebati.
3. Masukkn serbuk koko dn milo sikit demi sikit sambil dikacau sebati.
4. Bila adunan dah agak pekat, matikan api.
5. Dlm loyang yg tlh di alas plastik/kertas minyak... susun biskut marie menjadi satu lapisan. Kemudian tuang adunan coklat yg kita dh masak td. Tak perlu byk, agak2 melitupi biskut je.
6. Susun lagi satu lapisan biskut dan tuang lagi adunan coklat... begitulah kaedahnya sehingga habis. Tekan2 sikit bila letak biskut supaya lapisan lebih padat.
Proses kena PANTAS yee... dn perlu dilakukn masa coklat masih PANAS... sbb klau adunan coklat tu sejuk takut BEKU plak.
7. Sejukkan di dlm peti ais (bhgn bwh yee...) selama 2-3 jam atau semalaman.
8. Kemudian blh lh dikeluarkn dn kita ke langkah seterusnya... menuangkn SOS COKLAT LELEH...
❤SOS COKLAT LELEH❤
* Sis blh gunakan apa2 sj brand coklat yg sis suka... Cadbury, Vochelle, Van Houten, Hershey...
Klau nk guna coklat masakan / milk compound pn blh, cuma kurang umph laa... 
* Cairkn coklat trsebut guna kaedah double boile... tak perlu tambah susu, mentega atau apa2 bhn tambahn... kita mmg nk coklat kita pure dn pekat...
Dah cair... siram je ats kek batik kita... SIAP! 😁✌
-----------------------------
TIPS:
*Ada resepi yg guna telur... tp sy x guna sbb xde bezapn samada letak telur atau tak... Tp sy mmg lebih suka yg x letak telur.
*Tak perlu lg nk letak esen vanilla sbb bila xde telur, xde lah bau hanyir...
*Ada resepi yg suruh kita masukkn semua biskut dlm adunan coklat... gaul2... pastu br tekan padat2 dlm loyang...
Sy dh buat cmtu, sy dapati biskut sy jd serabut... 😁😁😁
Sy lbh suka susun cantik2... Nampak tak susunannya cantik dn kemas bila kita potong.
*MESTI alas loyang dgn kertas minyak... klau tak jenuh kena cungkil nnti.
Jgn guna kertas biasa... jgn guna plastik nipis... nnti jenuh kena kikis... (bercakap dr pengalaman sndiri... kelakar giler😂)
Klau nk guna plastik, guna plastik tebal macam plastik Milo atau plastik biskut Marie tu pn blh. Potong elok2 dn guna utk alas loyang.
*Resepi ni blh buat 2 versi... LEMBUT atau RANGUP.
(Versi dlm gmbr sy buat yg rangup)
Klau nk buat versi lembut, sblm atur biskut tu cicah dulu dlm susu dlm 2-3 saat (blh pakai apa2 sj susu segar dlm kotak)... kemudian br susun dlm loyang...
Selamat mencuba... jgn lupa share dgn kwn2 yee... ✌✌✌

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Punca Kanser Paru-paru Rawatan

-
Image
Punca kanser paru-paru yang paling popular ialah ROKOK! MEROKOK adalah penyebab 9 daripada 10 kematian akibat kanser paru-paru manakala gas radon, pencemaran dan punca lain hanya memainkan peranan kecil dalam kes ini. Dalam banyak-banyak penyakit kanser, kanser paru-paru adalah kanser yang menyebabkan kematian paling tinggi dikalangan lelaki dan perempuan. APABILA MEROKOK MENJADI PENYEBAB Rokok padat dengan bahan-bahan kimia yang menjadi punca kanser. Bahan-bahan ini juga memusnahkan sistem pertahanan semulajadi paru-paru. Salur udara yang terdapat pada paru-paru dilapisi oleh ‘rerambut’ halus yang dipanggil sebagai cilia. Cilia ni berrfungsi untuk menyahkan toksin, bakteria dan virus daripada paru-paru. Rokok menghalang cilia daripada melakukan tugasan ni dan akhirnya membuatkan kimia penyebab kanser menimbun dalam paru-paru. Gambaran paru-paru orang yang tidak merokok dengan perokok SIMPTOM-SIMPTOM KANSER PARU-PARU Kanser  paru-paru bermula secara senyap… ni kira m...
Read more

Resepi Paru Berlado

-
Image
Paru Sambal Berlado Yang Sangat Sedap Oleh:  Azie Kitchen Bahan rebus: 700 gram paru 2 hiris halia 1 batang serai - ketuk Sedikit garam Bahan tumbuk kasar: 9-10 tangkai cili merah - boleh guna cili kering kisar 5 ulas bawang putih 10 ulas bawang merah 1 inci halia Bahan lain: 1 batang serai - ketuk 2 sudu besar gula atau secukupnya Garam 1 keping asam keping Cara cara: Paru direbus bersama halia, serai dan garam sehingga empuk dalam 30 minit sehari sebelum dimasak. Masak sampai paru tak liat. Cucuk dengan lidi atau cake tester untuk dicucuk tengok kalau dah tak liat. Tos kan airnya.  Bila sejuk, baru dipotong nipis nipis. Paru dilumur sedikit garam jika suka dan biarkan seketika. Panaskan minyak dengan api yang kuat dan goreng paru (pastikan tenggelam dalam minyak yang banyak). Sentiasa dibalik balikkan supaya garingnya rata. Bila sudah garing, angkat dan ketepikan. Panas...
Read more

Cheese Tart Buncit Buncit dan Montok Montok !

-
Image
Cheese Tart Buncit Buncit dan Montok Montok ! CHEESE TART BUNCIT Shell Tart 125 gm margerin 50 gm gula icing 1 sudu teh esen vanilla 1/2 biji kuning telur ~ gred A 250 gm tepung gandum 5 gm susu Nespray full cream 1/2 sudu besar air sejuk ~ dari peti ais Pukul margerine dan gula icing hingga sebati Tambahkan 1/2 biji kuning telur, esen vanilla, susu full cream, air sejuk dan tepung Uli sebati dengan senduk kayu Tekan doh dalam acuan tart 4.5 cm Buang lebihan doh tepi acuan Cucuk bahagian tengah dengan garfu Buah hingga habis adunan dapat dalam 50 ~ 60 keping Bakar dalam oven yang telah di panaskan 15 minit awal dengan suhu 170 C api atas dan bawah selama 20 ~ 25 minit. Cheese 500 gm cream cheese ( cheese di keluarkan dari peti ais 15 minit awal ) 30 gm butter 100 gm gula icing 1 biji telur gred A ( kocok perlahan dahulu ) 20 gm non dairy Whipping Cream ~ ( optional) Sedikit esen vanilla Satukan cheese, butter dan gula icing dan putar hingga lembut dan gebu Masukkan...
Read more